Herfst - winter menu 2025-2026

(vanaf 10 personen en mits reservatie 1 week op voorhand)

Menu 1

Receptie van 1uur met cava en 3 creatieve hapjes
--
Butternutsoep met chips van aardpeer
--
Gemarineerd varkenshaasje , gesauteerde wintergroentjes en mini rostïaardappelen
of
Gebakken zalm met mosterdsaus, gesauteerde wintergroentjes en mini rostïaardappelen
--
Dame blanche
of
Nougat glacé
--
Koffie met versnaperingen
--

€70,- per persoon

Cava, wijnen, gewone bieren en waters inbegrepen
Dessert kan vervangen worden door een ijstaart ( +€3 per persoon)

Menu 2

Receptie van 1uur met cava en 3 creatieve hapjes
--
Carpaccio van rund afgewerkt met rucola, balsamico en Parmezaan
of
Kabeljauwreepjes met fris slaatje en verse tartaar
--
Gemarineerd varkenshaasje, gesauteerde wintergroentjes en mini rostïaardappelen
of
Gebakken zalm met mosterdsaus, gesauteerde wintergroentjes en mini rostïaardappelen
--
Dame blanche
of
Warme appeltaart met bolletje ijs (+€3)
--
Koffie met versnaperingen
--

€77,- per persoon

Cava, wijnen, gewone bieren en waters inbegrepen
Dessert kan vervangen worden door een ijstaart (+€3 per persoon)

Menu 3

Receptie van 1uur met cava en 3 creatieve hapjes
--
Kabeljauwreepjes met fris slaatje en verse tartaar
of
Carpaccio van rund afgewerkt met rucola, balsamico en Parmezaan
--
Filet van kalkoen champignonsaus– gesauteerde winterse groenten met mini rostïaardappelen
of
Zonnevis met witte wijnsaus, gesauteerde wintergroentjes en mini rostïaardappelen
--
Dame blanche
of
Warme appeltaart met bolletje ijs (+€3)
--
Koffie met versnaperingen
--

€79,- per persoon

Cava, wijnen, gewone bieren en waters inbegrepen
Dessert kan vervangen worden door een ijstaart (+€3 per persoon)

Menu 4

Receptie van 1uur met cava en 3 creatieve hapjes
--
Scampi met rode curry mange-tous en rode paprika
of
Brie in een jasje van filodeeg afgewerkt met een frisse salade en honingdressing
--
Filet van parelhoen met champignonsaus, champignon, crème van butternut en gratin aardappel
of
Zonnevis met witte wijnsaus, gesauteerde wintergroentjes en gratin aardappelen
--
Dame blanche
of
Cheesecake
--
Koffie met versnaperingen
--

€86,- per persoon

Cava, wijnen, gewone bieren en waters inbegrepen
Dessert kan vervangen worden door een ijstaart (+€3 per persoon)

Kindermenu

Frisdrankje met warme hapjes
--
Tomatensoep met balletjes
of
Mozzarella in een krokant jasje
--
Kinderhamburger met frietjes en appelmoes
of
Kipfilet met frietjes en appelmoes
--
Kinderijsje
of
Raketje
--

€35,- per kind
Water inbegrepen aan tafel

Tienermenu

Frisdrank met warme hapjes
--
Duo van kaas- en gandahamkroket
--
Biefstuk - frietjes - salade
of
Hamburger in een broodje met frietjes en salade
--
Dame Blanche

€48,- per tiener

Water inbegrepen aan tafel