• Brasserie Marie | Hulste

  • menu

A la carte

Op zondagmiddag is het enkel mogelijk om menu Marie of de maandmenu te verkrijgen. De kinderkaart is wel beschikbaar.

Download hier onze uitgebreide menu kaart.


Dagschotel / Healthy Lunch

Brasserie Marie biedt iedere week een verse en huisbereide dagschotel vis/vlees aan voor €18,-

OF een Healthy alternatief €19,-


dagsoep - gerecht - koffie

dagsoep - gerecht - koffie

Maandag geen dagschotel wegens feestdag.

donderdag, vrijdag en maandag 12, 13 en 16 juni

Vlees: Luikse balletjes met frietjes en salade
Vis: vis met linguini en getomateerde saus
Healthy:aubergine kippenballetjes

Niet helemaal jouw smaak? Dan is er ook steeds spaghetti of stoofvlees met frietjes te verkrijgen, deze worden eveneens inclusief soep en koffie aangeboden

Maandmenu mei

asperge met mimosa van ei en gerookte zalm (+€3)
of
vitello tonnato 
--
risotto méditerranée met heilbot
of 
kraaienbiefstuk échalotte 
--
sorbet met rood fruit 


€48 zonder de dranken
€63 met de wijnen inbegrepen

Maandmenu juni (vanaf 6juni)

carpaccio van tomaat met burrata
of
tataki van tonijn (+€3)
--
Picanha met chimichurri
of 
kabeljauw in kreeftenroomsaus
--
citrus dessert van de chef


€48 zonder de dranken
€63 met de wijnen inbegrepen

Menu Marie

  • Carpaccio van rund

  • of

  • Garnaalkroketjes en garnituur(+ € 2)

  • of

  • Klassiek gerookte zalm

  • of

  • Kaaskroketjes en garnituur

  • --

  • Chateau Briand met saus naar keuze, Béarnaise, peper of champignon

  • of

  • Gegrilde zalm, saffraan saus, warme groentjes en krielaardappeltjes

  • --

  • Irish Coffee

  • of

  • Dame Blanche

  • MENU MARIE ZONDER WIJNEN

    € 45,00

  • MENU MARIE MET WIJNEN

    € 60,00

  • Menu Marie is enkel beschikbaar in de brasserie